| 黄脆鸡脯丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 473克 | 黄脆鸡脯丝热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡，相当于做头发161分钟消耗的热量...150 | |||||
黄脆鸡脯丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（2块）、黄瓜（2条）、芝麻（适量）、花椒（适量）、芥末油（适量）
1/6. 将黄瓜用刮刀刮片
2/6. 将刮成长条的黄瓜用温开水加盐泡十分钟，去涩。
3/6. 将黄瓜圈成圈摆盘。
4/6. 将鸡脯焯水手撕成条，加贵州花椒、辣椒面、小聪，盐、鸡精、陈醋、白芝麻，用80热油串一下。
5/6. 伴均。
6/6. 摆盘。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗衰老、生津止渴等功效；可与鱿鱼、蜂蜜、墨鱼搭配；与樱桃番茄、火龙果、油菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄脆鸡脯丝热量402 千卡
- 脂肪9.07 克
- 蛋白质32.64 克
- 碳水化合物4.54 克
- 钠279.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾440 毫克