| 无糖原味宝宝磨牙棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 68克 | 无糖原味宝宝磨牙棒热量/卡路里335千卡 | |||

1/9. 三个蛋清蛋黄分开,可以吃蛋清的宝宝也可以把蛋清加进去

2/9. 黄油隔水融化

3/9. 蛋黄液加入黄油内,搅拌均匀再加入蛋糕粉

4/9. 用筷子将面粉搅成絮状,再手揉面团(不粘手即可)

5/9. 将面团揉均匀盖上保鲜膜放置30分钟左右

6/9. 室温放置后的面团取出,多揉几下,这时候面团一揉就会很光滑,变得很漂亮哦

7/9. 将面团用擀面杖擀成0.8cm左右厚的薄片,宽度依照自己想要的磨牙棒长度来定

8/9. 将面片用刀切成等宽的小条,宽度约1cm,用两只手拉着切好的条条两端,反方向旋转几下就出现螺旋形状咯,用力均匀就会很漂亮,进烤箱前用刷子刷上一层均匀的蛋黄液(忘记拍照咯,刷均匀、厚一些上色才好看哦)

9/9. 进烤箱,180度上下火烤20分钟左右,看到表面有的焦黄就可以出烤箱咯~取出来晾凉,用饼干盒货封装袋密封保存即可,正常7-10天保质期哦~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有避免智力衰退、滋阴、宁心安神等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;