| 麻辣海带结热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 170克 | 麻辣海带结热量/卡路里24千卡 | |||

1/12. 材料:海带结(已泡发)

2/12. 配料:花椒、干辣椒

3/12. 将已泡发的海带结清洗一下。

4/12. 捞出,待用。

5/12. 将干辣椒用剪刀切开,待用。

6/12. 随后,将清洗好的海带结下入清水锅中,加点料酒焯开捞出。

7/12. 烧锅倒油烧热,下入干辣椒和花椒炝锅。

8/12. 接着,下入焯好的海带结,加点盐。

9/12. 调味翻炒翻炒。

10/12. 然后,加点鸡精。

11/12. 炒匀,即成。

12/12. 出锅,装盘。
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有御寒、利尿消肿、减少放射性疾病等功效;可与芝麻、圆生菜、紫菜搭配;与葡萄、柿子、甘草相克,同食可能会引起不适;