| 美味又下饭的炝炒包菜,餐桌上怎能少了它热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 220千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 美味又下饭的炝炒包菜,餐桌上怎能少了它热量/卡路里220千卡 | |||

1/9. 备圆白菜一个,清洗干净。

2/9. 将圆白菜用手撕成小片儿,注意一定要用手撕,用刀切的做出来味道会稍微差一些哦!

3/9. 备葱、姜、蒜、花椒少许、干辣椒少许。

4/9. 备盐少许、鸡精少许、醋、白糖。

5/9. 油锅烧热放油,倒入葱姜蒜、花椒、干辣椒煸炒出香味。

6/9. 包菜入锅,不停翻炒。待一分钟左右放入盐、鸡精。

7/9. 简单翻炒之后放入白糖继续翻炒。注意此时一定要用大火。这样才能爆炒出香味。最后在临出锅前放入醋,烹出香味。

8/9. 出锅啦,可以开动啦!

9/9. 这种方法烹饪出来的包菜属于酸甜口,且带有微微辣,真的是很爽口,来碗香喷喷的米饭,别提多有食欲啦!
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有清热止痛、润脏腑、祛结气等功效;可与猪肉、辣椒、虾仁搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;