| 面包机版制年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1000克 | 面包机版制年糕热量/卡路里3550千卡 | |||
 热量3550千卡，相当于烫衣服1775分钟消耗的热量...120 | |||||
面包机版制年糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米（1000克）、清水（200克）、面包机（1台）
1/11. 糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚
2/11. 将浸泡好的糯米捞起沥干水，倒入面包机桶内，加上200克清水
3/11. 面包机通电，选择制作年糕功能键，显示所需时间为1小时25分
4/11. 面包机开始工作，一键式制作年糕开始了，中途打开盖观察了一遍，香味扑鼻
5/11. 年糕制作快结束时，可以按需放入糖或盐，当然也可以原味，烹调时再用蘸料
6/11. 过程结束后面包机发出滴滴响声，关掉电源，让年糕冷却片刻（此时面包机桶很烫，注意别烫到手，取面包桶时要带上防烫手套）
7/11. 将年糕倒出模具中，自然冷却
8/11. 用保鲜膜裹起年糕，顺便整型，将整好型的年糕放入冰箱冷冻一晚
9/11. 第二天取出切块，蒸或煎后食用
10/11. 成品图
11/11. 成品图
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、补血、补脑益智等功效；可与兔肉、乌鸡、香瓜搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 面包机版制年糕热量3550 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克