| 阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 107千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 241克 | 阿拉棒热量/卡路里786千卡 | |||
1/6. 将黄油放入微波炉转3-5分钟,变成液态。
2/6. 融化的黄油,与糖粉和鸡蛋混合,搅拌一下。
3/6. 加入面粉,揉成一个比较干的面团(我刚揉起来比较湿,所以又加了点面粉)。
4/6. 接着,吧揉好的面团放在案板上,松弛35-40分钟左右。
5/6. 将松弛好了的面团用裹上一层薄薄面粉的擀面杖擀成面片(大约0.5厘米左右)

6/6. 放入预热好的烤箱,烤20几分钟左右,酥脆的阿拉棒就做好了。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、保护胃肠、增强免疫力等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、预防癌症等功效;可与干辣椒、韭菜、荠菜搭配;与地瓜、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;