| 群菇烧百叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 百叶结 | 克 | 769千卡 | 409千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 362千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 675克 | 群菇烧百叶热量/卡路里1216千卡 | |||
 热量1216千卡，相当于广场舞405分钟消耗的热量...180 | |||||
群菇烧百叶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（3只）、美白菇（1盒）、百叶结（适量）、木耳（6朵）、鸡腿肉（200克）
1/8. 准备食材。切成适宜入口的大小。
2/8. 干锅下鸡肉块，煎出油。
3/8. 将油倒出些，放入菌菇类，翻炒出香味。
4/8. 放味淋，酱油，再加入适量的海鲜酱。
5/8. 放入百叶结黑木耳，加少许高汤烧一下。
6/8. 汤汁烧至半干后，出锅盛盘。
7/8. 多汁入味的百叶结
8/8. 柔软弹牙的杏鲍菇
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
百叶结的热量409千卡（每100克）；具有止咳消痰、清热润肺、保护心脏等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、治疗便秘、大便秘结等功效；可与鱿鱼、海蜇头、海蜇皮搭配；与田螺、麦冬、萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、活血脉、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 群菇烧百叶热量1216 千卡
- 脂肪28.27 克
- 蛋白质62.38 克
- 碳水化合物33.85 克
- 钠82.8 毫克
- 钙138 毫克
- 铁15.96 毫克
- 钾821 毫克