| 糯米枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 194克 | 糯米枣热量/卡路里700千卡 | |||

1/14. 原料备用。

2/14. 红枣稍泡,洗净。

3/14. 用小刀一刀切到内核处。

4/14. 用滚刀,贴着枣核切,去核。(注意中间不要切成两半,切好后,还是一个整个的枣子。)

5/14. 枣子全部去核后,备用。

6/14. 糯米粉,加入适量的热水和成均匀的面团。

7/14. 糯米面团撮成筷子粗细的细长条。

8/14. 用刀切成小剂子,长度和红枣的长度相同。

9/14. 把糯米小剂子塞入红枣内,捏和好。

10/14. 做好的糯米枣备用。

11/14. 放入蒸笼内,糯米开口处朝上,防止蒸好后粘在蒸笼上。

12/14. 水开后,蒸十分钟左右。

13/14. 蒸好的糯米枣放入盘内。

14/14. 淋上芝麻糖(桂花糖)即可。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、补脑益智、健脾暖胃等功效;可与香瓜、赤小豆、莲藕搭配;与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;