| 红枣花生猪皮汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 147克 | 红枣花生猪皮汤热量/卡路里388千卡 | |||

1/5. 炸猪皮提前泡发,并用清水浸泡至紧致有弹性。

2/5. 把泡好的炸猪皮切成细条或片成抹刀片。

3/5. 红枣洗净,花生提前浸泡2小时。

4/5. 砂锅里倒入清水,放入姜片,炸猪皮。

5/5. 倒入花生、红枣,冰糖(或精盐)大火煮开后小火煨炖1小时。
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、益智健脑、保肝护肝等功效;可与冬瓜、小米、木瓜搭配;与海蟹、银鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;