| 电磁炉做转化糖浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 2000千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1133克 | 电磁炉做转化糖浆热量/卡路里2137千卡 | |||

1/9. 1,把糖和水放进不锈钢锅里,搅拌会

2/9. 搅拌了3分左右,是这个样子。

3/9. 开火,电磁炉3格火。

4/9. 煮开是这个样子,加入柠檬汁

5/9. 加人柠檬汁后,转小火,我电磁炉1格火,200w。

6/9. 我煮了半小时,也就是30分,关火。

7/9. 这是关火后放了半个小时以后的样子。

8/9. 就是这个浓度,关火时还没这浓度,所以大家别煮过头了,个人感觉半小时刚好,根本不用煮到40分,当然每个人的锅和火都不一样。

9/9. 我用原先装蜂蜜的大罐子装了,其它的我家老大不让,让她要剁酱,感觉有点大材小用了。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、和中益肺、调味等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、化痰、生津等功效;可与马蹄、蜂蜜、鸡肉搭配;与山楂+牛奶、牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;