| 笋尖烧小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 笋尖 | 克 | 27千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 603克 | 笋尖烧小黄鱼热量/卡路里482千卡 | |||

1/12. 材料:小黄鱼(已洗净)

2/12. 笋尖

3/12. 配料:姜丝、葱段

4/12. 将笋尖放在案板上切开,待用。

5/12. 烧锅倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下。

6/12. 随后,搁入姜丝,加点料酒和生抽。

7/12. 接着,合入切好的笋尖,倒入一些水。

8/12. 然后,加一小勺盐。

9/12. 一勺白糖。

10/12. 调味煮开。

11/12. 煮上2——3分钟,关火出锅。

12/12. 最后,搁入葱段,即成。
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有健脾益气、开胃消食等功效;
笋尖的热量19千卡(每100克);具有通肠排便、解渴除烦、促消化等功效;可与鸡肉、苦瓜、圆白菜搭配;与红糖、羊肉、豆腐相克,同食可能会引起不适;