| 酱爆小窝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 218克 | 酱爆小窝瓜热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡，相当于擦洗地板173分钟消耗的热量...228 | |||||
酱爆小窝瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小窝瓜（一个）、海天黄豆酱（半碗）、肉末（两勺）、盐（半勺）、酱油（一勺）、蒜末（适量）
1/4. 蒜末准备好
2/4. 酱油，肉末，和黄豆酱。搅拌均匀
3/4. 小窝瓜切片
4/4. 下锅爆炒。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、解热毒等功效；可与白菜、莲藕、紫菜搭配；与雪花梨、龟、雪梨相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、除脂美容、调味等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、增进食欲等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、温中健胃、杀菌等功效；可与醋、火腿、马齿苋搭配；与鸡翅、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆小窝瓜热量657 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物29.1 克
- 钠15866.1 毫克
- 钙175 毫克
- 铁14.7 毫克
- 钾811 毫克