| 豆渣红糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 231千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 1537千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 446千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1013克 | 豆渣红糖馒头热量/卡路里2216千卡 | |||
 热量2216千卡，相当于小提琴886分钟消耗的热量...150 | |||||
豆渣红糖馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆渣（300克）、面粉（420克）、水（50毫升）、酵母（5克）、红糖（120克）
1/6. 酵母化于50ml的温水中，静止10分钟
2/6. 加入豆渣，面粉，红糖，开始揉面
3/6. 一直揉到红糖色均匀，大约揉10分钟，面团静至10到15分钟
4/6. 将面团分成小份，揉圆
5/6. 将生馒头放于温暖处发酵40到60分钟
6/6. 水开后上锅蒸12分钟
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、降血脂、清肺健肤等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、护肤、补虚等功效；可与黑豆、小米面、小米搭配；与牛腩、牛肉、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆渣红糖馒头热量2216 千卡
- 脂肪3.23 克
- 蛋白质14.72 克
- 碳水化合物171.84 克
- 钠42 毫克
- 钙230 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾513 毫克