| 韭菜盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 韭菜盒热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于椭圆运动机17分钟消耗的热量...600 | |||||
韭菜盒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（300克）、鸡蛋（3个）、面粉（500克）、精盐（适量）、味精（适量）、色拉油（适量）
1/9. 把面粉先用4两开水再2两了凉水和好。
2/9. 每隔十分钟揉一下面团，直至揉到光滑即可。
3/9. 把鸡蛋炒好备用。
4/9. 韭菜切好备用。
5/9. 把鸡蛋放入韭菜里，加适量精盐、味精、色拉油，拌匀。
6/9. 把面团揉成条，下适量大小的剂子，擀成圆皮。
7/9. 放入适量的馅料，包成花边状，即可。
8/9. 电饼铛预热一会，放入色拉油，把包好的韭菜盒放入，烙三分钟即可。（ps:用煎锅也可以）
9/9. 出锅即食。（ps:小心烫，嘻嘻）
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、解毒、润肠通便等功效；可与青鱼、基围虾、鹌鹑蛋搭配；与牛奶、牛排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、清热解毒等功效；可与基围虾、干辣椒、小米搭配；与糖精、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜盒热量174 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克