| 旱涮羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 334克 | 旱涮羊肉热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于洗车113分钟消耗的热量...180 | |||||
旱涮羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉片（一盘）、香菜（一小把）、恩来顺调料（一袋）、盐（半勺）
1/4. 香菜切碎
2/4. 羊肉放在沸水里，煮熟变色，立即捞出，和香菜一起放盘。
3/4. 恩来顺调料放碗里，放盐，加点儿水，调成汁
4/4. 最后洒调料汁，搅拌均匀
食材功效信息
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温补脾胃、补精血、温中暖下等功效；可与豆腐、刀豆、辣椒搭配；与黄豆酱、南瓜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、发汗透疹、开胃醒脾等功效；可与胡萝卜、黄豆、羊肉搭配；与猪肝、黄瓜、火腿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、促进消化等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 旱涮羊肉热量338 千卡
- 脂肪4.09 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物20.51 克
- 钠10361.4 毫克
- 钙98 毫克
- 铁6.78 毫克
- 钾597 毫克