| 莴笋炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 莴笋炒花菜热量/卡路里85千卡 | |||

1/11. 材料:花菜、莴笋

2/11. 将花菜掰成小朵清洗一下。

3/11. 捞出,待用。

4/11. 将莴笋去皮用清水淋一下。

5/11. 放在案板上切成滚刀块,待用。

6/11. 烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。

7/11. 接着,加一些水煮开,煮至花菜断生熟软。

8/11. 然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。

9/11. 最后,加点盐、鸡精。

10/11. 调味炒匀,即成。

11/11. 出锅,装盘。
花菜的热量20千卡(每100克);具有防癌、增加抗病能力、补肾强身等功效;可与樱桃番茄、牛肉酱、猪里脊肉搭配;与香椿、猪肺、牛奶相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开通疏利、利五脏、清热利尿等功效;可与海蜇、香菇、蒜苗搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;