| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生碎 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 745克 | 牛轧糖热量/卡路里3210千卡 | |||

1/7. 准备好材料,按量摆放在旁边,备用。首先打最小的火,放入黄油,不停搅拌至融化,加入棉花糖

2/7. 将棉花糖炒至融化,加入奶粉,不停搅拌,

3/7. 加入奶粉不停搅拌,然后加入花生碎,黑芝麻(或者别的自己喜欢的口味,蔓越莓干,抹茶粉等)

4/7. 翻炒均匀后放入模具,整形

5/7. 稍微晾凉,切块。不能放至太冷,不然不太好切块哦!

6/7. 奶香浓郁,甜而不腻,味道棒棒哒!!包装起来,送人真是有心有面~~~包装纸可以自选呢

7/7. 是不是好有成就感啊,哈哈
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有润肺化痰、清咽止咳、防冠心病等功效;可与毛豆、南瓜子、粳米搭配;与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、治便秘、改善视力等功效;可与草莓、黑豆、香蕉搭配;与菠萝、乌鳢、桔子相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、补肝肾、通便等功效;可与梨、香蕉、山药搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;