| 黑芝麻汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 110克 | 黑芝麻汤圆热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于滑板160分钟消耗的热量...300 | |||||
黑芝麻汤圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
炒熟黑芝麻（60克）、炒熟的花生（40克）、砂糖（35克）、黄油（75克）、糯米粉（200克）、温水（150克）
1/9. 炒熟的黑芝麻放凉和砂糖一起放在料理机里面打碎
2/9. 黄油放隔热水融化，不要太热。倒入黑芝麻糖粉里面
3/9. 一次性全部加进去，搅拌均匀然后放冰箱冷藏至凝固
4/9. 每个10克，搓成圆形备用。温度高太软，可以再放回冷藏一会
5/9. 将200克糯米粉，加入150克温水 捏揉均匀
6/9. 揉好的元宵面，取15克，搓圆
7/9. 两手拇指轻轻按压成小碗状
8/9. 取一个馅料放入。左手按住馅料，右手拇指和食指配合慢慢收紧，一点点缩小，最后捏紧收口
9/9. 最后放到干糯米粉里面滚上一层干粉，汤圆就做好了
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 黑芝麻汤圆热量801 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物99.98 克
- 钠41.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.85 毫克
- 钾41 毫克