| 六色糯米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 六色糯米热量/卡路里1211千卡 | |||

1/13. 糯米洗净沥干水,菠菜、红绒线洗净,紫薯、红薯、红萝卜去皮待用。

2/13. 紫薯、红薯、红萝卜切小块,菠菜飞水捞起待用。

3/13. 红色汁:起清水锅烧开后,将红绒线放入煮至颜色逼出。

4/13. 倒出红色汁水待用。

5/13. 青绿色:将菠菜放搅拌机,倒入适量清水搅拌。(红薯块、紫薯块、红萝卜块如此步骤)

6/13. 搅拌好后倒出汁水待用。(红薯块、紫薯块、红萝卜块如此步骤)

7/13. 色彩汁装在不同的碗内

8/13. 色彩汁装在不同的碗内。

9/13. 再将洗好的糯米倒入各个装有色彩汁的碗内浸泡至糯米上色。

10/13. 将上了色的糥米沥干水。

11/13. 起清水蒸锅,在蒸笼面上铺上一层沙布,再将不同颜色的糯米依次摆在蒸锅内。

12/13. 加盖蒸煮至熟。

13/13. 蒸熟的糯米放凉即可食用。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、美容益寿、止渴等功效;可与桑葚、香瓜、鸭肉搭配;与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;