| 薄如蝉翼的双层春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 53千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 510克 | 薄如蝉翼的双层春饼热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡，相当于叮当舞210分钟消耗的热量...330 | |||||
薄如蝉翼的双层春饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、水（200克）、植物油（10克）
1/11. 200g水烧开，倒入面粉中，用筷子搅成絮状，放置一边散热。
2/11. 面絮冷却到不烫手、揉成团，松弛15分钟左右。
3/11. 面团揉长切剂子，每个剂子相当两个水饺剂子大小。
4/11. 每个剂子稍稍擀开。
5/11. 取两个剂子，一个上均匀涂抹植物油。
6/11. 盖上另外一个剂子，尽量擀薄、反正都要擀，让两层面饼等大。
7/11. 开中火，锅有一点烤手时，放入饼胚。锅里烙饼的同时，擀另外一张饼。
8/11. 面饼中间鼓起时翻面、再烙半分钟。
9/11. 出锅，锅里马上放上另外一张。
10/11. 全部烙好，很轻易就能揭开两层饼。
11/11. 准备一些可以卷在饼里的菜，摸酱、卷菜、开动。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 薄如蝉翼的双层春饼热量1153 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克