| 双丝鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 双丝鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1/11. 材料:鸡蛋、胡萝卜丝、莴笋丝

2/11. 面粉

3/11. 将胡萝卜丝、莴笋丝合入面粉中,打入鸡蛋。

4/11. 随后,加点料酒。

5/11. 加点盐

6/11. 加点鸡精

7/11. 倒入适量的水

8/11. 拌匀成面糊

9/11. 接着,取平底锅置火上倒油烧热。

10/11. 然后,将面糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。

11/11. 出锅,装盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、百合、丝瓜搭配;与味精、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;