| 香芋饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 717克 | 香芋饭热量/卡路里1973千卡 | |||
 热量1973千卡，相当于乐队演奏493分钟消耗的热量...240 | |||||
香芋饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 香芋切小块，肉切丁，肉卷切丁，鱿鱼干泡水洗干净切丁，香菇泡水切丁，葱，分成两部分，白色部分炒，葱花部分最后洒在饭上面的
2/9. 锅热油，下香芋，这时候油可以多点，爆油，把香芋表面炸碎(如果不喜欢香芋弄成这样，可以把香芋切大块，跟米饭一起煮熟，然后来拌材料，我比较喜欢香脆，所以用炸的)
3/9. 香芋像这样子，表面脆，里面软的，拿个筷子试下，熟了即可，装盘放一边备用
4/9. 锅洗干净后下油，爆炒葱头，香菇，鱿鱼干，这些爆油才香
5/9. 然后下肉卷，爆炒
6/9. 最后下猪肉爆炒熟了以后，下鸡粉，蚝油，盐，炒均匀
7/9. 最后下香芋，这时候不要下酱油，我自己忘记，下了酱油，让香芋变黑了
8/9. 煮好的材料，这时候可以关火了，下饭去跟香芋拌好这时候可以下酱油调味，喜欢咸的看个人口味
9/9. 满满一锅，煮好，最后洒上葱花可以吃咯
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、止消渴等功效；可与冬瓜、紫菜、萝卜搭配；与香菜、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、降血脂、防癌等功效；可与四季豆、莴笋、草鱼搭配；与鸽肉、海虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、预防高血压等功效；可与牛肉末、元蘑、牛肝菌搭配；与豆腐、千页豆腐、冬枣相克，同食可能会引起不适；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有散积理气、补中益气、增强免疫力等功效；可与猪肉、芹菜、粳米搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香芋饭热量1973 千卡
- 脂肪53.72 克
- 蛋白质22.75 克
- 碳水化合物98.07 克
- 钠140.1 毫克
- 钙91 毫克
- 铁3.69 毫克
- 钾2243 毫克