| 奥尔良琵琶腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 758克 | 奥尔良琵琶腿热量/卡路里1644千卡 | |||
 热量1644千卡，相当于高尔夫球329分钟消耗的热量...300 | |||||
奥尔良琵琶腿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
琵琶腿（四个）、腌制调料包（一袋）、蜂蜜（适量）、芝麻（适量）
1/9. 所需食材
2/9. 先把鸡腿用叉子，扎一些孔，完了用刀划二道口子，这样腌制时，容易入味
3/9. 把调料包加适量的水调成糊，把鸡腿放进去腌制，时间越长越好吃
4/9. 这是我腌制一夜的鸡腿
5/9. 先把烤盘底部铺上锡纸，这样在烤的时候，汁就不会弄得到处都是，便于以后收拾
6/9. 把鸡腿放进去，我家烤箱瓦数地我调的时间是200度烤五十分钟，这个根据自己家烤箱瓦数大小来定
7/9. 一勺蜂蜜，加几滴水，调成汁
8/9. 鸡腿烤到十多分钟时，打开烤箱，把腌制的调料汁用刷子刷一层，在鸡腿上，在刷一层蜂蜜，两面都要涮，完了继续烤
9/9. 烤好后装盘，散点芝麻就好了，真是柔嫩多汁，可以跟KFC有一拼
食材功效信息
琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有止白带、调月经、添髓等功效；可与板栗、栗子、松子搭配；与芥末、大蒜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、促进睡眠等功效；可与黄瓜、雪梨、梨搭配；与葱、北豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、护发、养血护肤等功效；可与海带、核桃、枸杞子搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥尔良琵琶腿热量1644 千卡
- 脂肪57.6 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物101 克
- 钠87.6 毫克
- 钙797 毫克
- 铁24.6 毫克
- 钾726 毫克