| 鲜虾藜麦鸡蛋盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藜麦 | 克 | 232千卡 | 368千卡 | 14.12克 | 6.07克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 132克 | 鲜虾藜麦鸡蛋盏热量/卡路里331千卡 | |||

1/6. 藜麦浸泡半小时以上

2/6. 模具内刷色拉油防粘,如果是不粘模具可以省略这个步骤

3/6. 放入一勺藜麦,轻压平整

4/6. 鸡蛋打散,加适量盐调味,模具内放入一勺蛋液,摆上虾仁

5/6. 烤箱预热160°,烤12-15分钟

6/6. 取出装盘
藜麦的热量368千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、调节内分泌、增强免疫力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与银鱼、韭菜、北极虾搭配;与桔子、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;