| 冬瓜排骨薏米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 736克 | 冬瓜排骨薏米汤热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡，相当于上下蹲228分钟消耗的热量...240 | |||||
冬瓜排骨薏米汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、排骨（250克）、薏米（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 全家福～排骨绰水，冬瓜切大块，薏米提前泡水！
2/3. 炒排骨，加点料酒，祛腥。放入冬瓜，加足水，大火炖～大火炖～大火炖～ 加入盐和白糖，提鲜！
3/3. 一定要把汤炖白了，变浓稠了，出锅！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、抗癌、消肿利湿等功效；可与草鱼、芡实、牡蛎搭配；与山竹、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、滋肝阴等功效；可与白菜、山楂、洋葱搭配；与杏仁、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾去湿、清热排脓、舒筋除痹等功效；可与鲤鱼、枣、香菇搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨薏米汤热量911 千卡
- 脂肪23.9 克
- 蛋白质31.5 克
- 碳水化合物74.6 克
- 钠49.9 毫克
- 钙58.3 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾612 毫克