| 宫爆年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 267克 | 宫爆年糕热量/卡路里417千卡 | |||

1/12. 准备原料

2/12. 年糕切丁,胡萝卜切丁,花生米炸一次,可以到超市里边买现成的

3/12. 按照,一大勺生抽,一大勺半醋,一大勺料酒,一大勺半糖,盐和鸡精适量,水淀粉适量,葱花适量 蚝油适量兑成碗汁

4/12. 小火把年糕炸成金黄色

5/12. 炸成金黄色就可以啦

6/12. 热锅凉油爆香辣椒和花椒

7/12. 倒入胡萝卜翻炒

8/12. 加入年糕后慢慢倒入碗汁

9/12. 等汁子浓稠均匀裹上食材后,最后加入花生米

10/12. 嘿嘿

11/12. 嘿嘿

12/12. 嘿嘿
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、健脾养胃、舒筋活血等功效;