| 缤纷彩虹饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 79克 | 缤纷彩虹饺热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于跑步机28分钟消耗的热量...240 | |||||
缤纷彩虹饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芦笋（馅料）（少量）、生姜（馅料）（少量）、葱花（馅料）（若干）、黄酒（馅料）（少许）、面粉（分5份）（600左右克）、南瓜（面团）（若干）、红心火龙果（面团）（若干）、胡萝卜（面团）（若干）、芹菜叶（面团）（若干）、盐（馅料）（适量）、胡椒粉（馅料）（少许）、活剥虾仁（馅料）（适量（根据包的数量定））、蛋清（少许）
1/5. 把面粉分成5份，按包的顺序粉量有所不同。用芹菜叶汁，南瓜泥，胡萝卜汁和红心火龙果汁和出不同颜色的面团，备用。
2/5. 我按白黄橙绿红的顺序擀皮一层层包裹面团，如图。
3/5. 将芦笋、山药切碎和虾仁混合，加入调味料制成馅料。
4/5. 擀皮子，包饺子，如图。
5/5. 下锅煮饺子，缤纷彩虹饺完成。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、止血、美容等功效；可与菠菜、小米、紫菜搭配；与地瓜、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 缤纷彩虹饺热量114 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克