| 碧玉黄金丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 碧玉黄金丸子汤热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于爬楼梯12分钟消耗的热量...480 | |||||
碧玉黄金丸子汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、猪肉糜 丝瓜 油条（适量）、猪肉糜丝瓜油条（适量）、油葱姜蒜（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、水（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/4. 猪肉糜加入一个鸡蛋，少许的淀粉，加调味料搅成糊糊。
2/4. 锅中加水，加入葱姜，把丸子挤入锅中，再开火烧至丸子都熟透。
3/4. 炒锅热油，葱姜爆香，下入切好的丝瓜块翻炒。
4/4. 加水，倒入丸子煮开，最后加油条，加调料。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、养血发胎等功效；可与小米、干辣椒、黄豆搭配；与柿子、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 碧玉黄金丸子汤热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克