| 葡萄干曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 308克 | 葡萄干曲奇热量/卡路里1471千卡 | |||
 热量1471千卡，相当于刮掉油漆490分钟消耗的热量...180 | |||||
葡萄干曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、糖粉（50克）、低粉（115克）、蛋液（15克）、葡萄干（适量）
1/7. 第一步是先软化黄油，像这样，用手指轻轻一按就下去了，这样才是最好的状态
2/7. 第二步是加糖粉，一次性全加进去，然后搅打均匀
3/7. 第三步是筛入面粉可以分两次也可以不分
4/7. 然后加入洗干净的葡萄干（为了个人饮食安全还是要洗一下的）（如果葡萄干太大可以切小一点这样更方便）
5/7. 然后把它捏成长方体（其实我觉得这个随便的喜欢什么形状就捏什么形状没什么讲究的）一定要一样大小哦，这样烤的均匀一些
6/7. 然后就是烤火力的话要看烤箱，烤箱好的话烤个十来分钟不好的话烤个三十四分钟都有，我用的烤箱就是后者
7/7. 做好的样子
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、保肝解毒、润肺生津等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、美容护肤、健脑益智等功效；可与干贝、小米、香椿搭配；与鹅、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、预防心脏病、防止冠心病等功效；可与山药、糯米、虾仁搭配；与虾、螃蟹、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干曲奇热量1471 千卡
- 脂肪108.6 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物265.97 克
- 钠192.9 毫克
- 钙144 毫克
- 铁11.96 毫克
- 钾1190 毫克