| 好吃又简单的番茄炒蛋-懒者必备热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 407克 | 好吃又简单的番茄炒蛋-懒者必备热量/卡路里251千卡 | |||

1/5. 先切番茄,如果不喜欢吃皮的话可以用热水烫掉。

2/5. 打鸡蛋,放少量水,适量盐。炒后留着备用

3/5. 热锅,用油爆香拍过的蒜头,然后放番茄(炒到锅有点干的时候放少量水)
4/5. 炒到番茄有点软的时候可以放适量的盐、糖。(怕酸的可以试味后调整放糖的量)

5/5. 最后把鸡蛋倒入番茄中,放适量耗油提味——然后就完成了
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、润肠通便、祛雀斑等功效;可与福寿鱼、卷心菜、鲫鱼搭配;与河蚌、河蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆肉、苋菜、香椿搭配;与鹅肉、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、防癌症、预防心脑血管疾病等功效;可与洋葱、生菜、火腿搭配;与鸭肉、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;