| 青稞参饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 青稞 | 克 | 342千卡 | 342千卡 | 8.1克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 饮用水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2404克 | 青稞参饼热量/卡路里6155千卡 | |||
1/3. 青稞焯水备用,面粉加水,和柔加青稞、人参、砂糖和橄榄油和成面糊
2/3. 给面团加入适量盐,放入酵母发酵30分钟后,把面团分成小块,其次把小块揉成一个饼
3/3. 放油烧热后放入青稞饼炸成金黄色即可,可以拿小碗挤上一点炼乳沾着吃
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血压、治疗高血压等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护皮肤、防癌等功效;
饮用水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、祛除腥膻之味、杀菌等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;