| 蔓越梅葡萄干饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 葡萄干 | 克 | 119千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 305克 | 蔓越梅葡萄干饼干热量/卡路里1450千卡 | |||

1/7. 材料称好

2/7. 黄油加糖粉搅打均匀,然后加入鸡蛋液

3/7. 倒入蔓越梅和葡萄干,漏拍图片啦!

4/7. 面粉过筛加入,搅拌均匀。

5/7. 用手捏成自己喜欢的圆形或者方形,用保鲜膜包住,放入冰箱冷冻1小时。

6/7. 拿出用刀快速的切厚度均匀的大小,放入烤盘上,150度,20至25分钟的样子,上色就好啦!

7/7. 烤好啦!冷却后装盒保存。尽快吃完哦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、预防心脏病、降低胆固醇等功效;可与枸杞、枸杞子、橙子搭配;与螃蟹、龟、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、滋阴、解盐卤毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、杀菌、帮助消化等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;