| 椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 蒜蓉 | 克 | 126千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 438克 | 椒牛肉热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡，相当于触身式橄榄球69分钟消耗的热量...480 | |||||
椒牛肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黑椒酱（250克）、牛排（1块）、沸水（1锅）、蒜蓉（100克）、椒盐（1勺）、高原香菜（1根）、葱花（1克）
1/2. 牦牛肉切薄片，脱骨，用沸水烫熟捞出沥干水分。
2/2. 香菜切段，放入适量盐，放葱花、蒜蓉、香菜段、椒盐、黑椒酱拌匀即可
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强健筋骨、补中益气等功效；与红糖、板栗、韭菜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有护肝、降低胆固醇、保护肝功能等功效；可与猪肉、莴笋、生菜搭配；与鸡翅、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱花具有降血压、减肥、抗癌等功效；
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营养信息
- 椒牛肉热量552 千卡
- 脂肪8.19 克
- 蛋白质25.67 克
- 碳水化合物25.2 克
- 钠134.72 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾608 毫克