| 香菇牛肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 富强粉 | 克 | 1430千卡 | 286千卡 | 9.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 香菇牛肉包热量/卡路里1430千卡 | |||

1/8. 安琪酵母用温水融化和面粉活成面团

2/8. 发酵两倍

3/8. 面团均匀分份

4/8. 牛肉馅中加适量料酒、酱油、盐、胡椒粉、水、香油、和香菇(干香菇要提前水法好)和胡萝卜、葱、姜拌匀

5/8. 包好馅的牛肉包子

6/8. 包子醒好,凉水放入蒸锅,大火上汽后传中火蒸18分钟

7/8. 关火后,3分钟再开锅盖

8/8. 味道鲜美
富强粉的热量286千卡(每100克);具有平衡营养吸收、除热、止渴等功效;