| 腌渍子姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 34克 | 腌渍子姜热量/卡路里76千卡 | |||

1/7. 清洗去皮

2/7. 切片放入少量盐 祛除水汽后装入干净的瓶中

3/7. 投放少量水 加米醋和冰糖锅中煮沸 可放山楂调色增味 亦可不放

4/7. 放置凉后入瓶

5/7. 然后放入干洛神花一朵 增色添味

6/7. 放置冰箱两日后即可食用

7/7. 佐以白粥食 可驱寒暖胃 补气养血
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消炎、帮助消化等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋补肝肾、养血、益精明目等功效;可与黄精、莲子、芝麻搭配;