| 蒜苗炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒜苗炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 蒜苗切段,鸡蛋放盐打散。

2/6. 起锅,爆香葱末。

3/6. 放蒜苗段翻炒,蒜苗段颜色翠绿的时候盛出备用。

4/6. 重新起锅,炒鸡蛋。

5/6. 然后加入备用的蒜苗段,翻炒几下。

6/6. 出锅前放盐,鸡精,十三香即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、丝瓜、小米搭配;与红薯、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;