| 牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 牛肉干热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于跑步机106分钟消耗的热量...240 | |||||
牛肉干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（一斤）
1/1. 牛肉一斤 老抽三分之一小碗 五香粉 葱姜 盐少许耗油一勺 鸡精适量抓匀淹四五个小时 上锅小火将汤汁炖干 拿出摆盘微波炉微2分钟 翻个再叮之分钟 直叮到自己想要的程度
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、增长肌肉、强健筋骨等功效；可与菜花、山楂、鸡蛋搭配；与白酒、鲶鱼、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉干热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克