| 水果酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 524克 | 水果酵素热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于垒球174分钟消耗的热量...240 | |||||
水果酵素的做法共2个步骤
食材主料/辅料
各种时令水果（6斤）、柠檬（1.2斤）、冰糖（6斤）
1/2. 将所有水果去皮，去白衣，去核，切片摆放整齐
2/2. 把所有水果按顺序码放整齐，出汁少的水果放在最下层，上面放出汁多的，柠檬占所有水果的百分之二十，三层水果一层冰糖，最上面放所有柠檬片，再把剩余的所有糖放上，盖上盖子密封，等待三个月的酝酿！
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、预防心血管疾病、抗菌消炎等功效；可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配；与山楂干、牛奶、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、清热除火、润肺止咳等功效；可与高粱、石榴、银耳搭配；
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营养信息
- 水果酵素热量694 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物105.5 克
- 钠3.8 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾210 毫克