| 艾香糯米枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 147克 | 艾香糯米枣热量/卡路里388千卡 | |||

1/16. 红枣在用水清洗一下沥干

2/16. 用小刀将大红枣切至枣核处

3/16. 沿枣核周围挖出枣核

4/16. 挖好核的红枣

5/16. 艾草先挑去杂质、黄叶、老叶等冼净

6/16. 在沸水里加小勺盐焯下水捞出

7/16. 在冷水里冲洗干净

8/16. 将艾草放在料理机加点水打成艾草泥

9/16. 倒入大碗,加入糯米粉

10/16. 揉成三光的、软硬适中的糯米面团

11/16. 将糯米团搓成一个个小长条

12/16. 将小长条包入红枣芯搓紧

13/16. 全部包好的糯米枣

14/16. 锅里一小碗水先煮沸再放入红枣

15/16. 水烧开的时候加入2小勺白糖,煮至汤汁粘稠即可起锅

16/16. 依个人口味可在上面加点糖桂花点缀下
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、保护肝脏、增强食欲等功效;可与板栗、黑木耳、木瓜搭配;与螃蟹、牛奶、虾相克,同食可能会引起不适;