| 奶香肠仔包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 纯牛奶 | 克 | 72千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 464克 | 奶香肠仔包热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡，相当于开车571分钟消耗的热量...120 | |||||
奶香肠仔包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、全蛋液（20克）、纯牛奶（120克）、白砂糖（30克）、酵母（2.5克）、火腿肠（两根）、玉米油（黄油）（25克）、葱花（少许）
1/12. 将除玉米油外的全部材料混合均匀~把面团揉的可以拉出粗筋时分两次加入玉米油~
2/12. 揉至扩展阶段即可~然后发酵一小时至两倍大
3/12. 将面团进行排气，分成六份盖上保鲜膜松弛15分钟~
4/12. 擀成牛舌状~
5/12. 从上往下卷起来~
6/12. 再搓成两倍长~
7/12. 扭成一个圈，中间中空~
8/12. 放上切段的火腿肠，然后进行二次发酵一小时~
9/12. 发酵完刷上全蛋液~
10/12. 再撒上葱花，超级香的哦~
11/12. 送入预热好的烤箱，150度25分钟左右即可~
12/12. 出炉啦~香味满屋呢，小哥快来吃吧~
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、清热解毒、解热烦等功效；可与生菜、韭菜、青椒搭配；与茶叶、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜、美白等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与果汁、橙子、酒相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、舒缓肝气、增强免疫力等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、生津液、滋阴等功效；
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营养信息
- 奶香肠仔包热量1142 千卡
- 脂肪24.16 克
- 蛋白质42.3 克
- 碳水化合物195.33 克
- 钠942.3 毫克
- 钙189 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾485 毫克