| 椒盐土豆仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 422克 | 椒盐土豆仔热量/卡路里271千卡 | |||
1/1. 将土豆去皮
2.将土豆切成宽为两厘米的正方形条状
3.将土豆放入水中煮成七八分熟
4.把土豆从水中捞起,把水尽量沥干。
5.在沥干的土豆撒少许盐和淀粉。
6.把油烧热放入土豆炸至两三分钟捞起静等一分钟(炸的过程尽量让土豆不要互相黏住)
7.过完一分钟把土豆再次放进热油里炸几分钟(这两次是为了让土豆吃起来外面是脆的)
8.炸完两次,把青椒切丝放入油中炸熟。
9.在土豆上撒一点盐和孜然粉和刚刚炸好的青椒丝。
10.美味诞生~~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、减肥、和胃等功效;可与牛里脊、豆角、牛肉搭配;与石榴、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、缓解疲劳、解热等功效;可与紫甘蓝、鸡翅、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效;