| momscook-小龙虾盖浇饭-风味绝佳干净又卫生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1007克 | momscook-小龙虾盖浇饭-风味绝佳干净又卫生热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于椭圆运动机94分钟消耗的热量...600 | |||||
momscook-小龙虾盖浇饭-风味绝佳干净又卫生的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（2.5斤）、香叶、姜葱、蒜辣椒（适量）、芹菜丁（1小碗）、豆瓣酱（1勺）、生抽（1勺）、料酒（3勺）、芝麻（适量）、米饭（1碗）
1/10. 准备香叶、姜葱、蒜辣椒、芹菜丁、豆瓣酱、生抽、料酒等配料
2/10. 水烧开后，龙虾倒进去大火煮5分钟
3/10. 捞出来放凉水后，去掉小龙虾的头、壳
4/10. 别忘记去掉虾肠
5/10. 热锅倒油，放入香叶、姜葱蒜辣椒，炒出香味
6/10. 加入豆瓣酱炒出红油后，倒入虾肉，均匀翻炒
7/10. 加入料酒，再次翻炒
8/10. 加入适量水，大火烧开，中火焖煮5分钟
一丢丢面粉加入适量水，调水淀粉倒入锅中收汁
9/10. 放入芹菜丁、一勺生抽翻炒
10/10. 饭倒扣盘子上，把虾肉铺在饭上面，完美完成！
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、化瘀解毒、通乳生乳等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- momscook-小龙虾盖浇饭-风味绝佳干净又卫生热量937 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克