| 乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 653克 | 乌鸡汤热量/卡路里991千卡 | |||

1/5. 乌鸡半只洗净,沥干水。

2/5. 红枣洗净,去核。

3/5. 把乌鸡和红枣一起放进电炖锅里,慢炖,我炖足了6小时,这个锅就刚好一人量,不用看火,直接把这个鸡炖到骨都烂掉,精华所在呀。

4/5. 锅是这种.

5/5. 炖得快好的时候,已经可以看到乌鸡骨都烂掉了,放枸杞子,放盐,一会就可以开吃啦!肉好吃的不要不要的,炖的软软的,简单又补血,又明目。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、滋阴清热、补肝益肾等功效;可与芸豆、蒜薹、首乌搭配;与虾、兔肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、预防高血压、保肝护肝等功效;可与南瓜、板栗、牛奶搭配;与黄瓜、玄参、虾相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝、益精明目、明目等功效;可与蚕豆、山楂、葡萄搭配;