| 酸辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 346克 | 酸辣白菜热量/卡路里215千卡 | |||

1/5. 这是一颗白菜,新鲜一点的,汁水比较多。

2/5. 切好材料
白菜帮切薄一点
葱姜蒜红辣椒切好备用

3/5. 倒油,调料爆香,倒入白菜翻炒

4/5. 放入适量盐,多一些醋,搅拌

5/5. 酸辣白菜出锅
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、通利肠胃、解热除烦等功效;可与鸭肉、海带、牛肚搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、促消化、帮助消化等功效;可与鹌鹑、豆腐、基围虾搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;