| 鸡胗炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 631克 | 鸡胗炖土豆热量/卡路里620千卡 | |||

1/4. 焯水,备料。

2/4. 放调料,放水,开大火炖10分钟。

3/4. 快好时放土豆,辣椒,小火再炖10分钟,直到收汁。

4/4. 大功告成!!!
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利便、帮助消化、消渴等功效;可与芡实、山药、覆盆子搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、宽肠通便、和胃等功效;可与醋、豇豆、牛肉搭配;与螃蟹、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;