| 鸡油葱香手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡油 | 克 | 315千卡 | 629千卡 | 3.73克 | 67.95克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 256克 | 鸡油葱香手抓饼热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡，相当于按摩260分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡油葱香手抓饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、鸡油（50克）、太太乐鲜鸡汁（1勺）、椒盐粉（少许）、盐（少许）、葱花（适量）
1/15. 取一个大盆放入中粉
2/15. 加入适量的清水和成较软的面团
3/15. 把面团分成2份，醒15分钟
4/15. 取一小碗加入30克鸡油
5/15. 加入少许椒盐粉和盐
6/15. 我还加入一勺鲜鸡汁，搅拌成油酥备用
7/15. 取一个面团擀成长方形
8/15. 均匀的抹上一层拌好的油酥
9/15. 均匀的撒上葱花
10/15. 慢慢卷起来
11/15. 再卷成圆形
12/15. 再擀成薄圆饼
13/15. 平底锅倒入适量鸡油加热
14/15. 把圆饼放入锅中
15/15. 定型后翻面，煎至两面金黄色即可
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡油的热量629千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、除脂美容等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、滋阴补阳、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 鸡油葱香手抓饼热量1041 千卡
- 脂肪69.45 克
- 蛋白质17.03 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10076 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾74 毫克