| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 538千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 317克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里1259千卡 | |||
 热量1259千卡，相当于骑脚踏车411分钟消耗的热量...184 | |||||
蔓越梅饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白糖（40克）、无盐黄油（75克）、蔓越梅果干（35克）、低筋面粉（130克）、鸡蛋清（15毫升）
1/7. 准备材料
2/7. 软化黄油，放于常温，或者隔水加热后在冷冻放置十五分钟后拿出搅拌。
3/7. 加蛋液糖分搅拌
4/7. 筛入低筋面粉，继续搅拌，和成面团。
5/7. 加入木质模子，放入冷冻冷藏30分钟。
6/7. 切片大约5毫米薄，放入烤箱。
7/7. 预热烤箱10分钟左右，在将饼干放入，160，18分钟左右。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、调味等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越梅饼干热量1259 千卡
- 脂肪91.31 克
- 蛋白质23.65 克
- 碳水化合物182.76 克
- 钠143.9 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾309 毫克