| 蒸春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面 | 克 | 372千卡 | 187千卡 | 3.9克 | 8克 |
| 总量 | 199克 | 蒸春饼热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于划船93分钟消耗的热量...240 | |||||
蒸春饼的做法共20个步骤
食材主料/辅料
杂粮面（适量）、小麦面（适量）、黄豆芽（适量）、金针菇（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、青椒（适量）、沸水（适量）、食盐（适量）、花生油（适量）、味极鲜（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/20. 将杂粮面和小麦面搅拌均匀
2/20. 边搅拌边加沸水，面粉变成小疙瘩时停止加水
3/20. 将面疙瘩揉成光滑的面团
4/20. 将面团分成大小相等的8分
5/20. 擀成大小相等的8个面皮
6/20. 一个面皮上抹一薄层油，撒一点面粉固定油不流出，盖上一个面皮，依次将8个面皮摞放在一起
7/20. 看看效果哦
8/20. 将摞好的8个面皮擀成薄一些的饼
9/20. 放入锅中大火烧开转小火蒸熟，大约15--20min，蒸熟后3min拿出
10/20. 将8个饼饼依次撕下，看看很薄吧
11/20. 准备好食材
12/20. 将所有的菜菜洗净切成丝
13/20. 黄豆芽事先用沸水烫漂3min
14/20. 锅中加油烧热，放入葱姜爆香
15/20. 加入黄豆芽用油焖至7成熟
16/20. 加入胡萝卜丝炒至变色
17/20. 加入金针菇继续翻炒
18/20. 加入青椒黄瓜丝、食盐味极鲜翻炒
19/20. 炒熟即可盛出
20/20. 用饼饼卷来吃即可
食材功效信息
小麦面的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 蒸春饼热量372 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物22.8 克
- 钠291 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾34 毫克