| 泡菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 943克 | 泡菜鱼热量/卡路里893千卡 | |||
 热量893千卡，相当于包装礼物595分钟消耗的热量...90 | |||||
泡菜鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（适量）、泡菜（适量）、调料包（适量）、姜、大蒜（适量）
1/7. 鲤鱼片好，放入花椒面、胡椒面、料酒腌制10-30分钟
2/7. 蒜瓣拍好，葱姜切段切片，泡菜切段备用
3/7. 倒入适量花生油（油不能少）
4/7. 油热后放入葱姜蒜煸出香味后，放入泡菜翻炒
5/7. 倒入足量水，大火盖上锅盖
6/7. 开锅后放入鱼肉，再次开锅后即可盛出（鱼肉易散，不要经常翻动）
7/7. 出锅～开吃了才想起拍照，卖相不太好啦
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、通乳、明目等功效；可与豆腐、香菇、薏米搭配；与山药、鸡胸肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、预防便秘、促进消化等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜鱼热量893 千卡
- 脂肪4.399999 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克