| 干煸有机菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 有机菜花 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 422克 | 干煸有机菜花热量/卡路里209千卡 | |||

1/4. 第一步忘记拍照了,菜花掰开。焯水捞出沥干备用

2/4. 平底锅起油。我用的韩国不粘锅,特别好用

3/4. 油热倒入菜花,煸炒,炒到菜花颜色有点变的微黄

4/4. 加蒜末炒香,再加老干妈一勺,适量海鲜酱油,孜然粉,最后起锅放点陈醋!OK,很简单,但很好吃!今天的照片拍的少了,大家见谅!
有机菜花的热量20千卡(每100克);具有增强人的体质、防癌、提高免疫力等功效;可与猪肉、牛肉、圣女果搭配;与牛奶、香椿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促进消化、预防心脑血管疾病等功效;可与五花肉、粳米、排骨搭配;与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、提鲜等功效;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有帮助消化、促进消化、散瘀等功效;